News — funktionelle Lebensmittel

Der Stressreaktion des Körpers geht die Ausschüttung von Adrenalin und Cortisol voraus, die die "Flucht oder Kampf"-Reaktion auslösen. Diese Botenstoffe erhöhen den Herzschlag, spannen die Muskeln an und erhöhen die Aufmerksamkeit. Während diese Reaktion in kurzfristigen, akuten Stresssituationen hilfreich sein kann, kann die dauerhafte Ausschüttung dieser Botenstoffe langfristig schädlich sein und körperliche und geistige Funktionen beeinträchtigen. Eine Möglichkeit, Stress zu reduzieren, ist die Förderung der Ausschüttung von Botenstoffen wie Serotonin und Dopamin, die für ein Gefühl von Wohlbefinden und Glück verantwortlich sind. Dies kann durch regelmäßige Bewegung, ausreichend Schlaf, eine gesunde Ernährung, Entspannungstechniken und soziale Kontakte erreicht werden. Eine neue...

Kann man die Glücks Botenstoffe direkt über Nahrung zu sich nehmen? Serotonin, Dopamin, Noradrenalin, Endorphine, Phenethylamin und Oxytocin sind alle Neurotransmitter, die im menschlichen Körper produziert werden. Es gibt jedoch einige Lebensmittel, die die Produktion und Ausschüttung dieser Neurotransmitter beeinflussen können: